Груші – це відмінний елемент для саду. Але якщо ви не можете висадити повноцінне дерево на вулиці, їх можна вирощувати навіть у домашніх умовах. Правильно вибране дерево і належний догляд дозволять груші розвиватися в умовах вітальні. Експерти розповіли сайту відомої порадниці Марти Стюарт, як краще це реалізувати.
Справжнім ключем є вибір сорту. Найліпше обирати карликове дерево самоплодного типу, адже йому не потрібен пилок інших сортів для запилення.
Ботанічний експерт з Plantum, Настя Васильчишина, назвала такі популярні варіанти:
- Конференція: самоплідний сорт, висота якого може бути регульована обрізкою до 2,5 метрів. Плоди великі, соковиті та солодкі.
- Вільямс: самоплідний сорт, котрий залишається компактним при регулярному обрізанні. Вирощує смачні плоди з легким мускусним присмаком.
- Дюрондо: частково самоплідний сорт, який може давати кілька солодких плодів самостійно, але потребує партнера для запилення для щедрого врожаю.
Як садити
Розпочніть з придбання здорового молодого дерева, оптимально на карликовій підщепі, у розпліднику. “Посадка наприкінці зими або на початку весни, поки воно ще у стані спокою, – найкращий варіант,” – стверджує Васильчишина. “Виберіть горщик, що вдвічі глибший і ширший за кореневу систему, та переконайтеся, що в нього є дренажні отвори для запобігання застою води.”
Накладіть дренажний матеріал на дно ємності, а потім заповніть контейнер високоякісним, пухким, поживним ґрунтом з ph близько 6,0 – 7,0.
“Розмістіть дерево в прохолодному, добре освітленому місці, наприклад, на балконі,” – додає експерт. “Уникайте протягів та морозних температур.”
Періоди спокою
Фруктовим деревам, які ростуть в контейнерах, теж потрібен період спокою. Проте ваша груша може не відчувати його, якщо залишиться в приміщенні, що може негативно вплинути на її стан і врожайність.
“Якщо грушеве дерево не росте, спробуйте вивести його на вулицю на деякий час, щоб стимулювати перехід у стан спокою,” – радить Ліза Тадевальт, сертифікована арбористка та одна із засновниць Urban Forest Pro.
Догляд
Кімнатна груша потребує більшої уваги в порівнянні зі звичайними кімнатними рослинами, особливо якщо ви бажаєте отримати плоди. “Вам знадобиться забезпечити належні умови в залежності від стадії зростання,” – наголошує Васильчишина.
Температура
Наявність простору, наприклад, балкона, важлива, оскільки рослині потрібен прохолодний період спокою. “Інакше воно не зможе сформувати квіткові бруньки,” – пояснює Васильчишина. “Температура має бути близько 10-15 градусів, протягом двох-шести тижнів, залежно від сорту.”
Сонячне світло
Груші потребують яскравого світла, тому розміщуйте їх на південному, південно-східному або південно-західному балконі. “Влітку, при можливості, винесіть контейнер на вулицю в сонячне місце без протягів,” – додає Васильчишина.
Обрізка
Не забувайте щорічно обрізати грушу в період зимового спокою, щоб підтримувати її келихоподібну форму. “Видаляйте старі пагони, а також слабкі, перехрещені або гілки, що ростуть всередину,” – радить експерт. “Залиште лише чотири-п’ять міцних каркасних гілок для наступного сезону.”
Добриво
Під час активного росту підгодовуйте рослину спеціальним добривом для плодових дерев. “Дотримуйтеся інструкцій на упаковці і не перевищуйте рекомендовану дозу,” – підкреслює Васильчишина.
Плодоношення
Щоб пришвидшити процес плодоношення, виберіть підрощене дерево в розпліднику. “Однак навіть якщо саджанець вже досить міцний, може пройти від чотирьох до десяти років до появи перших квітів та плодів,” – зазначає Васильчишина. “Це залежить від сорту, віку рослини та умов вирощування.” Будьте готові витратити час та дайте дереву можливість дозріти.”
Стиглі груші мають короткий термін зберігання, особливо ті, що дозрівають наприкінці літа або на початку осені. “Після збору лікарем плоди найкраще зберігати в холодильнику і вжити протягом одного-двох тижнів, або ж переробити на соус чи варення,” – радить експерт.
Деякі сорти продовжують дозрівати й солодшати після збору. “Проконсультуйтеся зі спеціалістом у розпліднику про оптимальний час збору для вашого сорту, щоб максимально насолодитися плодами,” – додає вона.
