Дослідники виявили, що літні люди, які вживають м’ясо, мають більше шансів дожити до 100 років, порівняно з вегетаріанцями та веганами. Про це повідомляє DailyMail.
Згідно з великим китайським дослідженням, опублікованим у The American Journal of Clinical Nutrition, споживання м’яса позитивно корелює з довгожительством у порівнянні з людьми, які споживають лише рослинну їжу.
Навіть після врахування таких факторів, як фізична активність та куріння, вегетаріанці мали на 19% менші шанси досягти 100 років, ніж м’ясоїди.
Ця тенденція була особливо помітна серед веганів: їх шанси досягти 100 років були на 29% нижчими. Вегетаріанці, які споживають яйця та молочні продукти, демонстрували трохи кращі результати, але все ще мали на 14% гірші шанси, ніж м’ясоїди. Навіть так звані пескетаріанці, що вживають рибу, також мали знижені ймовірності дожити до 100 років.
Дослідники вважають, що ці помітні відмінності можуть бути пов’язані з тим, що літнім людям потрібно більше найбільш важливих поживних речовин, ніж може забезпечити виключно вегетаріанська дієта.
“Результати нашого дослідження підтверджують, що для осіб від 80 років і старше комбінований раціон, що містить як рослинні, так і тваринні продукти, може бути більш ефективним для довголіття, ніж суворе вегетаріанство, особливо для тих з недостатньою вагою”, – зазначив головний автор дослідження доктор Сян Гао з Фуданського університету.
Методологія дослідження
Вчені проаналізували дані 5 203 учасників, які на початку дослідження в 1998 році мали 80 років або більше. З них 1 495 осіб дожили до 100 років, в той час як 3 744 померли раніше.
Використовуючи статистичні методи, вчені оцінили вплив дієти на шанси дожити до визначеного віку. Загалом учасники, які споживали м’ясо протягом усього періоду, частіше ставали довгожителями.
Однак це не означає, що потрібно переходити лише на м’ясну дієту для продовження життя. Найбільший вплив на тривалість життя мали щоденні овочі: ті, хто споживав їх щоденно, мали на понад 84% вищі шанси досягти 100 років у порівнянні з тими, хто цього не робив.
Вплив диети на тривалість життя літніх людей
Дослідження також показало, що дієта по-різному впливає на тривалість життя літніх людей.
Вегетаріанці з нормальним індексом маси тіла для свого віку не мали гірших шансів дожити до 100 років порівняно з м’ясоїдами. Навіть серед осіб з надмірною вагою дієта не мала статистично значущого впливу на виживання.
Проте для людей з недостатньою масою тіла щоденне споживання м’яса було пов’язане з на 44% вищою ймовірністю дожити до 100 років.
Збалансоване харчування для довголіття
“Збалансоване харчування, яке включає як рослинні, так і тваринні продукти, може сприяти довголіттю серед літніх людей з недостатньою масою тіла”, – підкреслив Гао.
Хоча зменшення споживання м’яса має певні позитивні аспекти для здоров’я, для деяких літніх осіб ризики дефіциту поживних речовин можуть перевищувати ці переваги, як вказується в статті.
За словами науковців, хоч вегетаріанство пов’язане з покращеним серцево-судинним здоров’ям, зменшення споживання м’яса серед літніх людей може бути потенційно небезпечним через поширеність низького індексу маси тіла в цій групі.
“Наші результати підкреслюють важливість збалансованого харчування, яке включає продукти тваринного і рослинного походження, для здорового довголіття. Потрібні подальші дослідження з людьми похилого віку, щоб створити дієтичні рекомендації для цієї зростаючої категорії населення в умовах старіння суспільства”, – підсумували вчені.
